Biologo Nutrizionista - Specialista in Chimica e Tecnologia Alimentari

Servizi e Attività

Considero fondamentale il rapporto umano ed il colloquio con la persona anche al fine di stimolare e sostenere le motivazioni personali di ciascuno, per educare a comportamenti alimentari corretti e soprattutto duraturi. Il percorso educativo prevede l’acquisizione di conoscenze alimentari e la loro applicazione nella quotidianità, considerando le esigenze nutrizionali e personali di ciascuno.

La "Consulenza Nutrizionale" dura circa un'ora e si svolge nel seguente modo:

  • Esamino le informazioni sullo stato di salute del paziente (anamnesi), le eventuali analisi eseguite ed altra documentazione medica
  • Analizzo i comportamenti e le abitudini alimentari (anamnesi alimentare)
  • Raccolgo i dati antropometrici, cioè misuro il peso, l'altezza, la circonferenza della vita e dei fianchi, quindi calcolo l'indice di massa corporea o BMI.
  • Eseguo l’analisi della composizione corporea attraverso l’uso del bioimpedenziometro, che permette di valutare la massa grassa, la massa magra e lo stato d’idratazione di ogni persona.

Indice di Massa Corporea (IMC o BMI)

Sottopeso Normale Sovrappeso Obesità Moderata Obesità Grave
< 18,5 18,5 - 24,9 25 - 29,9 30 - 40 > 40

In base a tutti questi parametri viene valutata la necessità di concordare insieme al paziente il regime alimentare più adatto, considerando i gusti personali, le esigenze pratiche (es. consumare pasti fuori casa), gli alimenti irrinunciabili perché gratificanti (es. pizza) e viene programmata un’adeguata attività fisica da svolgere contestualmente. L'eventuale piano alimentare verrà inviato dopo qualche giorno via email o consegnato personalmente in studio.

Successivamente saranno effettuati i controlli seguenti:

  • Valutazione del grado di Compliance al piano alimentare
  • Controllo del peso e delle circonferenze
  • Controllo della composizione corporea (BIA)
  • Modifica eventuale della dieta
  • Strategie per gestire la trasgressione
  • Revisione della dieta

È fondamentale che il nuovo stile di vita e le nuove abitudini alimentari non vengano mai imposti e percepiti come una forzatura esterna o addirittura come una punizione, ma che siano condivisi profondamente dalla persona, solo così sarà possibile mantenerli nel tempo e restare in forma per sempre.

L'elenco delle principali prestazioni specialistiche e le attività di consulenza con le indicazioni dietetiche personalizzate sono visualizzabili quì: PIANI ALIMENTARI

Consulenza comodamente a casa tua:

È possibile fissare un appuntamento di consulenza attraverso il servizao di messaggistica o la video chiamata di WhatsApp.

Se abiti lontano oppure semplicemente hai problemi di tempo o impegni di lavoro e non riesci a venire in studio, la consulenza via WhatsApp (o telefonica) ti permetterà di ottenere tutte le informazioni di cui hai bisogno, comodamente e dove vuoi, azzerando le distanze e con la stessa garanzia di professionalità che avresti nel mio studio.

Durante la consulenza nutrizionale mi parlerai delle tue abitudini alimentari, del tuo stile di vita e delle tue condizioni di salute. Ti chiederò alcuni dati come il peso, l'altezza e la misura della circonferenza addominale; in base a queste informazioni potrò valutare il tuo stato nutrizionale e insieme decideremo il regime alimentare più adatto alle tue esigenze.
Elaborerò così il piano alimentare personalizzato.

L'utilizzo di WhatsApp permette di avere molti dei benefici di una consulenza professionale in studio, con tempi e modalità più flessibili.
Potrai scegliere se parlarmi della tua situazione attraverso la video-chiamata, la conversazione o la chat.

Non rimandare! Spesso quando vengo contattata il problema è in fasi più acute..
La consulenza a distanza permette di affrontare e sbloccare subito la tua situazione e di ritrovare così il tuo benessere psicofisico.

Il numero da utilizzare è: 338 17 83 158

Modulo di contatto

Per prenotare una consulenza nutrizionale compila il seguente modulo di contatto:





Se hai difficoltà a muoverti, ma abiti a Pesaro o nelle zone limitrofe, è possibile effettuare una prima consulenza presso la tua abitazione.

La Dott.ssa Annarita Casiere riceve in regime di libera professione e solo su appuntamento presso i seguenti studi medici:

Pesaro

Studio Medico Santa Caterina, Pl. Matteotti, 22 tel. 0721.370625
Studio Medico Via Icaro 16, tel. 0721.23230

Fano

Studio Medico, via Parini, 16

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Corretta Alimentazione

​Molte malattie di cui soffre la società occidentale possono essere evitate seguendo una corretta alimentazione: questo non significa rinunciare ai piaceri della buona tavola, perché mangiare deve anche essere un motivo di piacere, però è importante mangiare nel modo giusto, seguire cioè un'alimentazione energeticamente adeguata e completa di tutti i nutrienti necessari alla salute.

Motivazioni al cambiamento

Per stimolare e sostenere le motivazioni di ogni mio paziente considero insostituibile il rapporto interpersonale, non solo per educare a comportamenti alimentari corretti, ma per renderli soprattutto duraturi.
Il nuovo stile di vita e le nuove abitudini alimentari non devono essere mai imposti e percepiti come una forzatura esterna o addirittura come una punizione, ma devono essere profondamente condivisi dalla persona, solo così sarà possibile mantenerli nel tempo e restare in forma per sempre.