L’endometriosi è una malattia ginecologica cronica che in Italia colpisce il 10-15% delle donne in età fertile e  consiste nella presenza fuori sede di tessuto endometriale, ossia della mucosa che riveste la parete interna dell’utero. Questi frammenti di endometrio, presenti soprattutto sulle ovaie e sulle tube ma anche sull’

La  dieta chetogenica viene generalmente adottata per un periodo  di 4 settimane ma la durata può variare in base all’ obiettivo da raggiungere. Dopo, nella maggioranza dei casi, è fondamentale reintrodurre i carboidrati ma questo passaggio deve essere graduale per non causare sbalzi glicemici e per abituare