Biologo Nutrizionista - Specialista in Chimica e Tecnologia Alimentari

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Articoli di approfondimento, ricette, comunicazioni e news della Dott.ssa Annarita Casiere

 

Alimenti per migliorare la salute della pelle: consigli per una pelle radiante

Alimenti per migliorare la salute della pelle: consigli per una pelle radiante La pelle è il nostro più grande organo e riflette spesso il nostro stato di salute interno. Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti può non solo favorire la nostra salute generale, ma anche contribuire a mantenere una pelle sana, radiante e luminosa. In questo

L'influenza del consumo di zucchero sulla salute e suggerimenti per ridurlo

L'influenza del consumo di zucchero sulla salute e suggerimenti per ridurlo Il dolce sapore dello zucchero è da sempre una tentazione irresistibile per molti di noi. È però importante riconoscere e comprendere l'impatto che il consumo eccessivo di zucchero può avere sulla nostra salute complessiva. Come nutrizionista, desidero guidarvi verso

I grassi trans

Grassi Trans: l'invisibile minaccia nella nostra dieta I grassi trans, noti anche come acidi grassi trans o grassi idrogenati, sono un tipo di grasso insaturo presente in alcuni alimenti, principalmente nei prodotti industriali trasformati. Questi grassi hanno guadagnato triste fama per il loro impatto negativo sulla salute, portando

L'idratazione

L’idratazione: mantenere il benessere con scelte intelligenti L'idratazione è un pilastro fondamentale per la nostra salute generale, influenzando non solo il benessere fisico, ma anche le funzioni cognitive e il mantenimento dell'equilibrio del corpo. Con la vita quotidiana spesso frenetica e le variazioni climatiche, comprendere l'importanza

I sapori di stagione

 Dal campo alla tavola: i sapori di stagione L'autunno è una stagione di transizione che porta con sé colori caldi, temperature più fresche e una varietà di prodotti deliziosi. Questo è il momento perfetto per abbracciare gli alimenti di stagione, che non solo offrono un sapore superbo ma anche importanti benefici per la salute. In

La sindrome metabolica

Sindrome Metabolica: il pericolo silenzioso che minaccia la tua salute La sindrome metabolica è una condizione medica c complessa e insidiosa che affligge milioni di persone. Nonostante la sua diffusione, non è ancora molto conosciuta poiché i suoi sintomi possono svilupparsi gradualmente e passare inosservati. Questo disturbo spesso silenzioso

Alimentazione giornaliera equilibrata

Ingredienti sani e nutrienti per un'alimentazione giornaliera equilibrata Un'alimentazione sana giornaliera è di fondamentale importanza per una serie di ragioni che riguardano la salute, il benessere e la qualità della vita. Ecco alcuni dei motivi principali per cui un'alimentazione equilibrata è così

Yogurt e salute

 Lo  yogurt è sempre uno snack salutare ? E' vero che contiene calcio, proteine e probiotici utili alla flora intestinale, ma spesso purtroppo è anche ricco di zuccheri aggiunti, coloranti, aromatizzanti e dolcificanti, presenti anche negli  yogurt biologici e in quelli per bambini. Si salvano, per il basso contenuto